Grupo Re
· Argentina
¿Qué hicimos?
Grupo RE Rios de España Grupo Gastronómico para sus marcas DUERO, TAJO, EBRO, MIÑO, Cremas Heladas BAIRES, Vitamina y Almacén de Pizzas.
- Desde 2002 hasta la actualidad colaboramos con este importante grupo gastronómico argentino y español en diferentes proyectos estratégicos, aportando consultoría, gestión, tecnología, procesos y marketing estratégico y operativo.
- Desde 2002 hasta 2005 colaboramos para sus formatos de «pizza cafes» (DUERO, TAJO, EBRO y MIÑO) en el armado, lanzamiento y gestión mensual de la UDN del Delivery a través de la metodología del GeoMarketing. También en proyectos de mejora de sus indicadores más importantes (CMV Costo de Mercaderías Vendidas), en el diseño de sus Tableros de Comando y en la dirección del proyecto de cambio de plataforma tecnológica del negocio.
- En 2005 re lanzamos su marca y cadena de locales VITAMINA ubicados en la ciudad de Madrid, España.
- En 2005 desarrollamos un proyecto de Planeamiento Estratégico y Reingeniería de su Estrategia Comercial para la marca de helados BAIRES.
- En 2006 re diseñamos y relanzamos su viejo concepto de pizza-cafe DUERO, por un formato novedoso y aggiornado al momento competitivo de ese momento. El nuevo DUERO inauguro un concepto de «proximity gourmet» como camino de reposicionamiento del antiguo formato con muchísimo éxito.
- Entre 2005 y 2006 comenzamos a pensar, desarrollar y diseñar una «nueva cadena de pizzas por delivery» que luego sería el Almacén de Pizzas.
- En 2006, junto con un estudio de Branding y de Arquitectura especializados en gastronomía, lanzamos al mercado el Almacen de Pizzas con sus 1ros. dos locales en Belgrano y Palermo.
- En 2007, tomando el cuenta el éxito, competitividad y rentabilidad del Almacén de Pizzas, se analizó y se definó vender los tradicionales negocios de los «pizza-cafe» del Grupo para concentrar sus recursos en este nuevo proyecto.
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