FEHGRA
· Argentina¿Qué hicimos?
FEHGRA – Federación Empresaria Hotelera y Gastronómica de la República Argentina.
- Proyecto de asesoramiento para la Recategorización de la Gastronomía Argentina. Año 2015.
- Desarrollo del nuevo criterio para la categorización de los establecimientos gastronómicos del país.
- Clínicas de Validación del nuevo modelo en Mendoza, El Calafate, San Luis y Entre Ríos.